2014年4月21日星期一

不批評、不責備、不抱怨的生活練習【http://液態螺旋藻,tw】


整理 / 文及元 

  2006年,美國國際管理機構(IIM,International Institute of Management)選出了50位得以列入「管理名人堂」的管理大師(Management Hall of Fame: Leading Management Gurus),被譽為20世紀成人教育先驅者的戴爾‧卡內基(Dale Carnegie)亦名列其中,入選原因是:「著作與訓練課程成為美國20世紀的象徵,淺顯易懂且有效的人際關係技巧,成為美國文化的一部分」。


  他提出的30項卡內基原則,至今仍成為人們增進溝通與人際關係的金科玉律:

1.不批評、不責備、不抱怨。
2.給予真誠的讚賞與感謝。
3.引發別人心中的渴望。
4.真誠地關心別人。
5.經常微笑。
6.姓名對任何人而言,都是最悅耳的聲音。
7.聆聽,鼓勵別人多談他自己的事情。
8.談論他人感興趣的話題。
9.衷心讓他人覺得「他很重要」。
10.唯一從爭辯中獲得好處的方法,就是避免爭辯。
11.尊重別人的意見,切勿對他說:「你錯了。」
12.如果是自己的錯,一定要當下立刻承認。
13.以友善的態度開始。
14.設法立即使對方說「對、對」。
15.多讓對方說話。
16.讓別人認為,這個點子是他想到的。
17.真誠試圖從他人的角度了解一切。
18.同情他人的想法與願望。
19.訴諸更崇高的動機。
20.將你的想法以戲劇化的方式說明。
21.提出挑戰。
22.凡事以真誠的讚賞與感謝為前提。
23.以間接的語句指出他人的錯誤。
24.先說自己的錯在哪裡,然後再批評別人。
25.用「問問題」取代直接的要求。
26.一定要顧及別人的面子。
27.只要稍有改進即給予讚賞。「嘉勉要誠懇,讚美要大方。」
28.給別人一個願意全力追求的美譽。
29.多多鼓勵,讓別人覺得這過錯很容易改正。
30.讓別人覺得,照你的意思去做會很開心。 

資料來源:經理人雜誌

12個老化指標,檢視身體老化程度【http://液態螺旋藻.tw】

  奮鬥了3年,鎮川的公司終於轉虧為盈,開心的他,抽空回老家探望親人,結果被鄰居的3歲女兒叫了一聲「阿公」。鎮川納悶自己看來有這麼老嗎?原來,才40幾歲的他頭髮早已灰白如雪。
  40歲不正是一尾活龍的年紀嗎?很多熟齡族就像鎮川一樣,直到有人突然對他叫出「阿伯、阿公、阿嬤、歐巴桑」等稱謂時,才發現歲月不饒人,自己不再是活龍,腳步已漸慢。再端詳鏡中的自己,的確跟5年前、10年前的面貌不太一樣。
  從人體生理機能及外表來說,20歲是黃金巔峰期;25歲以後,生理會以緩慢速度開始走下坡;約35歲時,肌肉不再緊實,可逐漸看出外表老化;到了40歲以後,雖然集智慧及經驗於一身,可是生體機能及外貌已大不如前。
  臺北醫學大學保健營養學系副教授蘭淑貞表示,嚴格來說,人從出生開始,就已向衰老的目標前進,只是進入40歲以後的青壯年、中年族群,老化特徵會明顯許多。
  人到了中壯年,不論生理及心理都和年輕時不一樣,也許保養得好,外表改變不大,但臺大醫院營養師鄭千惠及臺北醫學大學講座教授謝明哲指出,仍有些指標可見端倪。
1. 頭髮
由烏黑轉為灰白,濃密變為稀疏,甚至有禿頭之虞。
2. 牙齒
鬆動機率大增,變得很敏感,常有痠痛問題。
3. 視力
大不如前,以前看報紙、雜誌,再小的字,不費吹灰之力都看得清楚,現在不戴老花眼鏡,根本看不清。
4. 皮膚
兩頰肌膚鬆弛,不緊實,出現細紋,且出現下垂感,手臂、手背、臉頰不知從何時開始冒出褐色的老人斑、白斑。
5. 皺紋
額頭出現皺紋,眼睛有魚尾紋,嘴巴上部的法令紋愈來愈深。
6. 骨頭
鬆動痠痛,關節痠軟無力,重物不能提,膝蓋不能彎,爬個樓梯氣喘如牛,不再有力氣上蹲式廁所,要改坐式馬桶。
7. 體力
50、60歲的體力是一年不如一年,70歲是一季不如一季,到了80歲以上,幾乎是一天不如一天。
8. 記憶
以前記憶如神,現在忘事速度比記事快,對舊物念念不忘,新的事物則學不來。
9. 抗壓
抗壓力及適應力變差,不願面對老態,又不喜歡太多變動,寧願固守舊觀念。
10. 消化能力減弱
中年以後,胃的收縮、腸的蠕動能力降低,胰島素等消化酵素、膽汁分泌量明顯降低,不但消化蛋白質、油脂的速度變慢,身體利用醣類的能力也降低,所以血糖值易變高。
11. 基礎代謝率下降
由於肌肉量減少,體脂肪相對提高,會比年輕的自己更易胖。
12. 胃口不佳
中老年人常出現牙齒脫落、牙周病等問題,會降低吃東西的興趣,甚至會因而精神不振。(本文摘自《照顧父母,這樣做才安心》一書,本書是本貼心關懷老年長者健康的實用好書,適合成年每一階段的讀者閱讀。A-Lin、孫 越、朱英龍、賴東明等名人及黃勝雄、陳永興、邱弘毅、陳亮恭等專業醫師人員,真摯推薦本書。)

有體力,更要有效率【http://液態螺旋藻.tw】

白天上班時常常感到疲倦,應該怎麼辦?

  暢銷書作者歐茲(Mehmet C. Oz)與羅意升(Michael F. Roizen),在成功雜誌(Success)的專欄提出了四個建議:

1.注意餐餐吃下口的東西。睡眠不足時會讓人想要吃甜食。為避免血糖像雲霄飛車般高高低低,儘量多吃富含纖維、蛋白質與健康油脂的食物,可以讓自己比較有精神。

2.補給一點咖啡因。這個建議的重點字在「一點」,根據美國睡眠基金會的數據,一天吸收兩百五十毫克以下的咖啡因(相當於三杯星巴克的小杯一般咖啡),對睡眠不會有影響。抓準咖啡因對自己身體所產生的影響,一方面要做到讓自己下午有精神,另一方面要避免晚上入睡困難。

3.睡午覺。人的生理時鐘在下午一點到四點間,會出現活力不佳的情況。這段時間如果可以小睡片刻,會為接下來下午時光的身體與腦袋注入活力。不過理想時間為二十到三十分鐘,過短效果不彰,過長又會影響到當晚的睡眠。

4.運動一下。即使只是刻意繞個遠路去買午餐,也會有效果。一項實驗結果指出,在午餐時間有做運動的人,下午感到疲勞的情況會減少。而且關鍵在於持續保持運動習慣。

  至於,如何讓更有效率變成一種習慣?管理顧問史塔克(Laura Stack)則提出以下幾個建議:

■安排出時間。任何你想培養、可以讓自己更有效率的習慣,都在行事曆上認真安排時間去做。把它們當作跟別人約好見面一樣重要,在行事曆上留下時間,確實執行。

■最重要的最先來。自問:「如果明天我沒空做很多事,有哪一件事是我非做不可的?」第二天一早坐在辦公桌前,就從這件事開始做起。嚴格規定自己不准做其他事,甚至不到必要也不看電子郵件。

■嘗試相反的做法。例如,有壓力時,如果你通常會以吃東西紓解,試試看以運動代替。形成新的思考模式,不要陷入一直以來的想法。

■要求自己有紀律。檢視自己所有的時間,拿掉壞習慣,例如,過度頻繁地查看臉書動態,或者在上班時間處理私事,以致工作往往做不完。上班時關掉任何聲音、震動、閃光的通知,幫助自己專心在手上該做的事情。

年輕勝過經驗?【http://液態螺旋藻.tw】

  在電影「空降危機」中,一位毛頭小子走向○○七說:「○○七,我是新任的軍需官。」○○七回答:「少開玩笑了!」軍需官說:「這跟外型無關。」○○七緊接著說:「是跟能力有關。」軍需官回答:「年紀不保證效率。」○○七說:「年輕不保證創新。」

  這一老一少的針鋒相對,點出了職場上很多人的疑問:「年輕」跟「經驗」,到底哪個份量比較重?

  專欄作家柯文(Geoff Colvin)在財星雜誌專欄中指出,處於數位時代,討論這個問題要記得以下三個事實:

1.我們正處於過渡期
  九○年代,因為網路的普及,劃分出兩個時代。在網路時代長大的人,確實是以不同的方法體驗了世界,可能比較了解消費者如何使用數位科技。但是這種分為兩群人的世界只是暫時的,而且很快會開始消失。

  此外,平均來說,全球人口都在老化中,了解四、五十歲或更年長的消費者,跟懂得年輕人一樣有價值。

2.商業模式的壽命在縮短中
  美國酷朋(Groupon)公司二年前股票上市時,一般認為該公司的商業模式很好,但是之後逐漸顯示,情況並非如此。許多中小企業發現,團購券對他們帶來的弊多於利。酷朋執行長梅森(Andrew Mason)在二十八歲時創辦公司,算是英雄出少年。但是因為無法解決公司成長的調適與改變,最後遭到董事會開除。

  相反地,二○○○年,紐約的湯姆森公司(Thomson Corp.)在市場高點時,賣掉公司在北美地區大部份的報紙,將重心轉戰數位內容。執行長哈靈頓(Dick Harrington)當時五十三歲,很多人為他的決定打了個問號,現在回頭看卻很正確。

  從這兩個實例可以看出,在數位時代,創新商業模式是一個必備的能力。無論年紀大小,只有少數人很在行。

3.體能比以前更重要
  科幻電影裡描繪未來人類的樣貌,往往只剩下大腦在傳接訊息,這是錯誤的。因為數位連結的全球經濟,迫使商務人士到全世界出差,而且像便利商店般全年無休,不只大腦,身體的負擔也超標。

  約翰迪爾農機製造公司(John Deere)執行長艾倫(Sam Allen),幾乎一年到頭都是在全球各地出差中。去年底,他帶著公司的高階主管們上課,諮詢運動生理學家、營養師等,教大家從新角度管理每天的精力,持續拿出最好的工作表現。

  在快速變動的環境,有活力而且敏捷的大腦與身體,可能比年輕更重要。

  史賓沙(Spencer Stuart)顧問公司研究了二○○四到二○○八年之間,三百位進行交棒的企業執行長,發現年齡跟工作表現之間的關連性不大。

  研發iPhone的團隊,並沒有在數位時代長大的人;賈伯斯生前最後為大家端出超熱賣商品時,也是一位歐吉桑。工作團隊需要的是由多元技能與經驗的人組成。在今天的經濟環境中,最有價值的一個特點可能是:完全不害怕承認自己和團隊缺少了什麼,而此事無關年紀。

哺乳期可以喝酒嗎?飲食常見禁忌

哺乳期間的飲食禁忌!
  如果你有過敏的家族遺傳體質,最好要避免吃花生、堅果類的食物,以免寶寶將來也會對花生過敏。不過我發現有些媽媽吃了辣的食物、柑橘類水果或是豆類食物之後,寶寶容易會有腸胃不舒服的症狀。假如你發生了這樣的情況,可以試著注意吃或是不吃這類食物時,寶寶的反應。

  另外還有比較有趣的是,有些媽媽發現在吃了生大蒜或生洋蔥後,寶寶還會不願意喝奶呢!有一點要特別提醒你,在哺乳期最好可以減少食用含咖啡因食品,像是咖啡、巧克力、可樂及茶。在吃下食物60 分鐘之後,咖啡因在母乳中的含量最高,如果你的攝取量一天小於750 毫克(約五杯卡布奇諾),雖然對於嬰兒的影響不大,但是如果你長期大量飲用含咖啡因飲料時,就有可能會造成寶寶不安、不好睡。咖啡因在寶寶體內的代謝會隨著年齡越大,影響會越來越小。如果你覺得寶寶晚上睡得不好,就盡量在下午3 點之後就不要再喝咖啡了。

  一般而言,哺乳期一天所需熱量約2300 大卡,六大類食物建議攝取量為五穀根莖類3.5 碗、奶類2~3 杯、肉魚豆蛋類5~6 兩、蔬菜類3~4 小碟、水果類2 份(約成年女性的2 個拳頭大小),還有至少6~8 杯的燉湯或水份。一定要記得,只有在均衡營養的前題下補充其他的配方,才能分泌優質的母乳,千萬不能單靠泌乳偏方而忽略了營養素的攝取喔!

  如果想要從一般食物中補充一些促進泌乳的成分,必須依照每個人的體質不同而補充,常見的食品有豬腳、花生、青木瓜、牛奶、豆漿、芝麻、紅豆、萵苣、鯉魚等,中藥材則以通草最常見。

  哺乳期中的媽咪們要注意放鬆心情,多注意飲食均衡,抱著「餓了就吃,渴了就喝」的原則,加上足夠的休息與睡眠,依照寶寶的需求哺乳,奶量一定足夠寶寶所需,千萬別太過擔心。

餵母乳期間可以喝酒嗎?
  一般來說,只要你的飲食均衡,其實並沒有太大的禁忌,原則上也是可以喝酒的,只是酒精會隨著奶水分泌而被寶寶吸入,所以一定要限制自己喝很少的量,最多一天只能一小杯。適量的酒能讓你的情緒放鬆,也可以促進血液循環,對你是有幫助的。

【貼心小叮嚀】哺乳期需少吃下列食物:
1.咖啡和濃茶。
2.含脂肪多的食物,如肥肉、油炸食物等。
3.少吃太鹹或燻製的食物,如醃肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等。
4.不要吃熱量高,但是沒有營養價值的食物,如糖果、巧克力、甜點、可樂、汽水等。
5.少吃刺激性的調味品,如辣椒、胡椒、咖哩、煙、酒等。



 
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