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2014年3月22日 星期六

【Pann營養快遞】常見問題:螺旋藻跟我們一般常吃的海帶、昆布一樣嗎?




回覆:


  海帶、昆布是屬於大型藻,形態大可用肉眼辨識,海邊隨處可見。而螺旋藻屬於微藻,形態小無法用肉眼分辨,且須生長在空氣清新、陽光充裕及水質潔淨的環境中生長,營養較豐富,但碘含量低(依公司螺旋藻的成分分析中顯示,公司螺旋藻不含碘)



 
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